Oméga-3

Dictionnaire




Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés dont les principaux sont l’acide alpha-linolénique, l’acide éicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA).

On les retrouve en grandes quantités dans certains poissons gras, le lin, la noix, la cameline et le colza.

La communauté médicale recommande d’en consommer au moins deux portions soit environ 150 grammes, chaque semaine.

Concernant les études cliniques ayant évalué les effets des omega-3 sur la cognition :

  • Les doses utilisées varient en général entre 250-700 mg de DHA et 300-1500 mg de EPA pendant environ 6 semaine chez les personnes en bonne santé cognitive.
  • Concernant les individus avec des troubles cognitifs (associés ou non à une maladie d’Alzheimer), les doses varient entre 700 et 2000 mg de EPA + DHA sur des durées allant de 6 à 24 mois.

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