Dysphagie (EAT-10)

Tests d'évaluation

Le Eating Assessment Tool (EAT-10) est un outil de dépistage de la dysphagie. le patient doit répondre au 10 affirmations suivantes:

  1. J’ai perdu du poids en raison de mes difficultés à avaler
  2. J’ai mal en avalant
  3. Mes difficultés à avaler me limitent pour prendre mes repas à l’extérieur.
  4. Avaler des liquides me demande des efforts
  5. Avaler des solides me demande des efforts
  6. Avaler des pilules me demande des efforts.
  7. J’ai mal en avalant
  8. Le plaisir de manger est limité par mes problèmes de déglutition.
  9. Lorsque j’avale, la nourriture reste coincée dans ma gorge.
  10. Je tousse quand je mange.
    Avaler est stressant.



Cotatio de l’Eating Assessment Tool

Il faut répondre à chaque affirmation en inscrivant le nombre de points correspondant à la réponse.

  • Aucune difficulté : 0 point
  • Légères difficultés : 1 point
  • Difficultés modérées : 2 points
  • Difficultés assez sévères : 3 points
  • Difficultés sévères : 4 points

Un score supérieur ou égal à 3 reflète de possibles difficultés à avaler de façon sécurisée.

Source: Belafsky PC et coll. Validity and reliability of the Eating Assessment Tool (EAT-10). Ann Otol Rhinol Laryngol. 2008 Dec;117(12):919-24.